Personal ştiu ce înseamnă servirea pe o terasă atât din poziţia de client, dar cel mai important din cea de ospătar. Niciuna, nici alta dintre părţi nu ştie exact când cealaltă are nevoie de ea. Tocmai pentru asta un prieten a dezvoltat un sistem care să exprime nevoia clientului de ospătar şi, evident, ca să dezvolte eficacitatea servirii. Sistemul se numeşte Cheamă chelner şi are un simplu buton amplasat pe fiecare masă. Clientul apasă, ospătarului I se aprinde luminiţa pagerului şi se îndreaptă la datorie mai repede decât avea de gând!
Eu abia aştept să apăs pe butonul acela şi sunt sigură că deşi ospătarii vor clipoci non stop, clienţii vor fi categoric satisfăcuţi!
Dragi administrator, administraţi-vă cu câte un buton, faceţi economii de personal şi măriţi-vă clientele, pardon! clientela


